大九江正在“刷新”庐山云雾茶

发布时间：2010 - 09 - 07 编辑：曹元明 来源：寻庐人文网

　　春燕呢喃，云雀啁啾。闻说今年“云雾茶”质量，价格齐升，这不仅为本土创业、草根经济富民兴市树立了信心，也证明“大九江”在刷新历史、刷新地理、刷新经济的同时，也在刷新“云雾茶”。诚然，九江巨变，同样需要“庐山云雾”的琴瑟和鸣。

 

　　我们相信，“云雾茶”必将在“赶超”中复兴，在历史中歌唱。雨过青山润，风来茶叶香。复兴“庐山云雾茶”是功在千秋，德垂百世。

 

　　大手笔写出“大九江” “云雾”乘风好破浪

 

　　2009年春，大手笔开始书写“大九江”。这是脚踏实地、豪情激荡的历史跨越，各行各业所蕴藏的热量像“核能”释放出巨大的前进动力。

 

　　“庐山云雾茶”枯木逢春，虽陷困局，所幸的是它乘坐的不是逼近冰山的那泰坦尼克号海轮，而是无坚不摧的“原子能破冰船”。既然，九江能从“二湖”跋涉到“八里湖”新时代，那么“云雾茶”也一定能在“大九江”强劲东风的鼓荡下，涤尽尘埃，扬帆前进。

 

　　试想，困扰九江多年的几十家企业改制问题，在“赶超”的迅猛态势下，只半年功夫，就能迎刃而解，那么“庐山云雾茶”棘手而又重要的资源整合，统一管理，规模化生产的课题，也一定会顺利解决。

 

　　试想，九江在“赶超”中，城市框架迅速拉开，城市面积扩大一倍，并实现了城市建设投资，项目数量和工程总量“三个超历史”，那么“庐山云雾茶”也一定能破解种植面积小、总产量低的困局。

 

　　试想，九江经济多年徘徊不前，人心迷茫，不够自信，创业劲头不高，在“赶超”的春雷激励下，众志成城、斗志昂扬、瞬息万变，那么“庐山云雾茶”及茶业人，同样能一扫萎靡，重整行装，大步前进。

 

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　　其实，“云雾茶”和它的主人在虎年已经萌发春色，有了行动。为了保护“庐山云雾茶”的品牌，4至6月，市工商部门在加大市场巡查和查处力度。凡在市场发现有“庐山云雾茶”字样的茶叶，均按照“索票索证”的要求，追根溯源；市质监部门对今年上市的春茶产品质量开展专项检查。市质监局今年还在原产地标志增加了年号及防伪条码。这对维护“云雾茶”品牌及声誉走出了坚实的第一步。庐山区作为“云雾茶”的生产大户，区委、区政府也出台了新的政策，为“云雾茶”的“赶超”鼓劲加油、加大投入。

 

　　政府、部门、茶业内外有识之士在以“只争朝夕”的精神为“庐山云雾茶”操劳。因为他们懂得－－

 

 

 

宁愿失去一座工厂 也不能失去庐山云雾茶

 

　　作为“庐山”概念的物质遗产云雾茶，也是“庐山文化遗产”的一部分。它装载着九江的历史、地理、风土人情、传统习俗，还有文学艺术、思维方式……当庐山走向世界时，“庐山云雾茶”载着本土文化，完全有资格成为国内国际交流中的一张名片。这对世界了解九江、认识“庐山真面目”也意义深远。

 

　　“庐山云雾茶”不仅是劳动之余解渴消除疲劳的佳茗，也是文人雅士吟诗放歌、品味人生、修身养性、荡涤浮华、传经布道的“薪火”。

 

　　东晋高僧慧远率徒匡庐栽茶；白居易结庐香庐峰，种茶植树，并留下了珍贵的茶诗。宋史亦有“山北十里商埠，山南十里茶香”的记载。朱元璋屯兵天池峰麓、帝王的威风为“云雾茶”插上了扬名的翅膀。1959年，朱德在庐山品茶吟诗：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”

 

　　“庐山云雾茶”融历史、文化于一身，应是“庐山牌”、“名人牌”、华丽而尊贵的使者，必将大有作为。如果在“庐山云雾茶”的装帧中，印上“中国·九江”、“中国·江西”作为地方政府的礼品、尊品、赠品，在国内国际的交流中，一定会体现它的价值和发挥重要作用。由于“庐山云雾茶”获得地理标志证明商标注册，其经济价值也不可小视。比如，山东“沾化冬枣”原来价值贱如白菜。在获得证明商标后，价值迅速飙升，每公斤已达40元，是原来的7至8倍。茶业有识之士说得好：庐山云雾茶品质不亚于“西湖龙井”，但目前价格远远低于龙井。可见，其上升空间是很大的。今年春季庐山云雾茶拍卖会上，一款极品新茶拍得8.4万元/公斤的高价。

 

　　既然“庐山云雾茶”是“文化、旅游、经济”三合体的结晶，那么变“九江之宝”为“世界之宝”是完全可能的。因为－－

 

　　“云雾”处处有商机 不信东风唤不回

 

　　市场经济是双刃剑，生意人既享受过阳光的普照，也遭遇过风雪的摧残。“庐山云雾茶”经历了从荣耀到“没落贵族”的失意。其间只有茶业人甘苦相知。无论是小小的成功，或触礁的失败，他们没有放弃，一种坚强的信念铭刻心中。“云雾茶”是九江这棵古树上的绿叶，它如黄金般的宝贵。为了争得“庐山云雾茶”应有的地位，茶业界人士殚精竭虑，苦苦求索。子规夜半犹啼血，不信东风唤不回。

 

　　不知多少次争论，多少次会议，多少次电话，多少篇文章。他们醉过、笑过、吵过、握过手也踢过脚，但都是为了“庐山云雾茶”的事业直抒胸臆。慢慢，茶业界内、外人士都产生了共识：单兵作战是没有出路的，要和衷共济，共同创业，不把“庐山云雾茶”做起来，对不起祖宗。

 

　　记者在他们议过的许多“方案”中记下了几条，难免挂一漏万。

 

　　一、用大雅大俗的两条腿走路，即以搞品牌茶为主，大力开发大宗茶。品牌茶具有一两千金的潜在价值，也是树名茶形象，使之走上世界的必经之路。但是目前，还处于“庐山云雾茶品牌怎样才能炼成”的阶段，还有很高的台阶要爬。所以，开发大宗茶倒是立竿见影，切实可行的。

 

　　庐山区茶业人士透露，他们在上海茶博会或其他交易场所，经常接到一批一批的“大宗茶”订单，一订都是百吨以上，以销往中东等地为多。据了解，现在许多外国人不要高档茶，尤其是北半球，如墨西哥，喜欢品味柠檬蘸茶。这正中“庐山云雾茶”下怀。“云雾茶”一般采了春茶后，夏茶因质差价低往往弃去不顾。造成极大的浪费，大宗茶的开发为“夏茶”找到了宽广的出路。

 

　　二、再来一次“合作化”，即扶持“龙头”企业，采取“公司+基地+农户”的模式，带动茶场发展，集中优势、推出品牌。这要茶业人士看轻得失，仗义助人，才可能携手合作，把“庐山云雾茶”做大做强。

 

　　三、科学发展，扩大总量，建立“庐山云雾茶”超级大市场。为了突破种植面积小、总产量低的瓶颈。有识之士建议，利用荒山、斜坡和残次林改造，并和林区的生物防火林带建设相结合，不断扩大茶园面积，力争在三至五年内茶园面积达到二万亩以上，产区茶叶总产量二百万斤。

 

　　建立九江茶业超市专卖市场也势在必行。安徽芜湖一乡镇——峨桥镇能建成江南第一茶市，年交易量3500万公斤，交易额超14亿元，昔日的“三大茶市”——九江是一定有能力做到，并让“庐山云雾茶”成为九江的“财神爷”。

 

　　四、朴实古雅去浮华，饮罢佳茗方知深。中国茶文化往往与清风、明月、松吟、竹韵、雪霁互唱，以达到“天人合一”的境界。因此把茶文化，旅游休闲融为一体，也是开发“庐山云雾茶”文化资源的途径。

 

　　记得瓷都景德镇开辟了一条吸引游客的旅游项目，让游客走进陶瓷手工作坊做坯。虽然弄得泥沾衣襟，但新鲜、快乐。庐山上下有大片的茶园，让游客采茶、放歌、画画、留影、吟诗，不亦乐乎！

 

　　“庐山云雾茶”是说不完、道不尽的话题。期望它带着九江人民的深情厚谊，重返国内国际市场，绚丽都市，染绿海岸。（曹元明）