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寻庐文讯
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园林花商乔福林
乔伟武 兰天保 年岁较大的九江人,都知道市区两大知名的花园,赵家花园和乔家花园。前者以园林秀美出名,后者则以种花养花出名。前者是自家欣赏休闲式的花园,而后者则是种花卖花,相当于苗圃式的花园。 乔家花园的创始人乔福林是河南潢川人,家中世代种花,在当地不少人都以种花为业,因此,种花技艺高超。为了使种花业有更大发展空间,乔福林30多岁只身一个出来闯荡。他从北到南沿途边走边访,风餐露宿,历尽艰辛。那年他来浔阳古城九江,发现这儿水陆交通便捷,人流如织,车水马龙,世面繁华。再看看街上的店铺,商品琳琅满目,应有尽有,正象人们所说的“小上海”般。可是走来走去,他发现独缺少一样——“花”。乔福林从上街走到下街主,从城西走到城东,见那些有排气的店铺充其量只是在柜台上放了钵草兰,其它品种的花几乎没有踪影。乔福林心想,九江人是不是不喜欢花呢?经细问,才知道本地种花的人极少,种花也是多半自养自乐,而这柜台上的草兰,还是托亲戚在庐山上采挖的,市面上根本很少有卖。善于思索的乔福林一听便敏锐地意识到,“花”在九江一定有商机。只是这里缺少种花的人,再细细打听,九江气候温和空气湿润,对花的种植生长十分有利。当地稍有养花技艺人,多为富户雇佣,只是在私人花园里鼓捣,根本不对市面销售,故此市场上花少也不足为怪。 乔福林走访考察后,发现在九江市区南面,面朝大校场,背枕山坡,面阳背风的毛家巷是一块难得的种花之地。他便开始谋划在九江发展种花事业。 第二年,也就是光绪三十一年(公元1905年),一开春,乔福林便举家南迁,来到毛家巷荒地,一心一意筹建花园。当时他面对的是一片瓦砾荒地。这地方曾是居民的的住房,房屋倒塌荒芜后,地上全是砖石瓦砾,他们只能一筐筐把石头拣起来,在四周堆成园坝,用简易方法建成住房和花房。 为了抢季节,乔福林又抢着早播花种。什么大丽、吊金钟、茉莉、夜来香、白兰、藏阳伞、含羞草等等,播种、扦插、分栽,争分夺秒不误花时。为了营造花园氛围,他又在房前屋后坡地种上椿树、桃树以及沙果枇杷等果木,在用乱砖瓦石堆砌的园坝上,种以芭茅、草藤、爬墙梅等。使人在远处一看,这儿葱绿一片,花红叶绿,春意盎然。 种花是一个手工比较细而技术要求比较高的活计。育花的苗床,对土肥的要求比较严格,不仅要基肥足,而且要氮磷钾肥构成一定比例,土壤要细腻、松软、含水。所以种花苗床的土,乔师傅都要一把把用筛子筛过。苗床还要保证无病虫害,才利于花苗的生长。 当花苗长出后,又要细心施以肥水,防止病虫害的侵袭。寒来防冻,遮上草帘子,大雨防水,要用茅草帘挡住。个把月后花苗已见茁壮,这时又要考虑给花苗分盆。把那一棵棵健康的花苗分别移栽到盛有肥土的瓦钵中,每当夏日炎炎,还要从深井中打水喷洒,防止花苗干渴。 乔师傅种花技艺之高,从他操作中便可见一斑,象如今园艺中所运用的扦插、嫁接、压条等技艺,他那时便了如指掌,做起来也得心应手。所以成功和成活率很高。在当时那个年头,能运用这等技艺种花的人在九江为数不多。而且他对防治病虫还有一套独到的土方法。那时没有农药,花生了病、虫害,多半只能捉捉虫或重新移栽。而乔师傅却善用石灰水及烟叶水、中草药等调制的“土农药”对花卉进行救治。所以乔家花园的花卉不仅棵棵茁壮,而且长得分外鲜艳肥大。 善于经营的乔师傅知道花好不能光靠自己嘴说,“王婆卖瓜自卖自夸”毕竟有限,而要靠别人说好才是真的好。于是每当春秋花季,他便打开园门,让来往行人尽情欣赏。看的人多了,便一传十,十传百,都夸乔家花园的花好,无形中成了“义务广告”。那些富户商家,看了这秀美迷人,鲜艳艳的花卉,怎不心动?于是这个要几钵,报个要几钵卖花的生意便做开了。有些爱花而又一时拿不出钱的,乔师傅也十分大方,干脆送几盆,这样一来,个个都说乔师傅花好人好,慢慢都成了乔家花园的客户。 为了扩大乔家花园的知名度,乔师傅还要举行难得的昙花盛开展览,并邀九江当地的衙门官员、达官显贵、社会名流、文人墨客作为佳宾,一起欣赏昙花开放的盛况。昙花属仙人掌科植物,怕寒耐高温,要生长多年,长成一定规模的大枝后方可能开花。而花期很短,从盛开到凋谢前后仅四个小时左右。一般只有技艺高超的师傅,才能掌握昙花开放的时间,多年甚至几十年才有短暂的机遇。 达官显贵的光临,社会名流的捧场,乔家花园的知名度自然与日俱增。乔师傅的诚恳待人,为人义气,生意上的诚信,使乔家花园越发出名。无论是普通百姓,还是商家富户,逢年过节要买花,自然而然便会想到乔家花园。 经过数年的努力,乔家花园的品种也日益增多,最多时木本草本花卉品种达50余个,花园面积也随之扩大,最后发展到了数千平米的大型花园。园内规划有序,分别有木本花区、草本花区以及果木观赏花区,远远望去青黛紫绿、着实耀眼迷人。 乔师傅经营有方。每年不仅举办春季及秋菊花展以吸引顾客,以展促销。而且还开展花卉出租业务。遇上婚丧嫁娶,有客户要租花,均能按要求及时送上门。与乔家花园一墙之隔的九江生命活水医院,是清末1893年由美国人裴敬思创办的, 乔家花园从公元1905年乔福林创办,前后经历了二代人的艰辛努力,到1949年后花园改为菜园,后并入互助组,经历了半个世纪的乔家花园才正式宣告停业。
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