都昌“鼎丰”、“泰丰”办店记

发布时间：2009 - 06 - 10 编辑：张建莉 来源：寻庐人文网

刘  铨

 

    民国时期，都昌县城的鼎丰、泰丰等布店业，资金雄厚，经营有道，其营业资本和利润，都遥遥领先于其他商业行业。

    鼎丰布店开业最早，于民国四年(1915年)由周献和、王成顶、陈大光三人合股经营，周为股东负责人，掌管店内全部经营业务，王成顶、陈大光家资雄厚，陈大光为县城屠宰大户，和王成顶是亲家。开张时，每股银元200元，共计600银元为流动资金。布店地址设在周家祠堂，店堂非常简陋，前窄后宽，营业处宽约一丈三尺余，中厅宽约一丈八尺余，后厅宽约二丈余，被顾客称为“葫芦店”。因经营得法，开张后营业兴旺，每天顾客进出不断，都称赞葫芦店象征“招财进宝”、“吉祥聚财”。至民国十四年，鼎丰每股已扩大至银元1000元，每天营业额最多时达银元600元，拥有充足流动资金，成为全县最大的布店。该店兼营布匹批发业务，主销本县张岭、大港、徐埠、汪墩等农村集镇，远至波阳和湖口县的流泗、流芳等邻县集镇，可谓“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”。

    处于军阀混战时期的鼎丰布店，同其他行业一样，好景不长，民国十五年十月初一，军阀的残兵败将，据说是孙传芳的队伍，当时称为“垮老兵”，这些败兵一到都昌县城，毫无军纪，鼎丰布店也和其他的商店一样，被劫洗一空，抢去价值一千多银元的布匹，幸而鼎丰布店平日注重商业信誉，又在九江盛大布店赊来一批布匹，正赶上东街发火，把一些街道居民衣服烧光，而县城当时只有鼎丰布店恢复得快，有布可卖，成了独家生意，所以又获大利，加上股东陈大光把卖肉所得500多块银元投资，使布店死而复活。

    尽管经营有些生机，但是因当时兵祸匪劫，还有国民党当局敲诈勒索，土豪劣绅拖欠货款不还，加上各种捐税，多如牛毛，民族工商业的命运经常处于风雨飘摇之中。如商捐归商会，名日“九九捐”，即一百元营业额抽一元。当时县城的华丰、大丰、合顺等布店都有县商会和豪绅撑腰，请税收委员大吃大喝，进行贿赂，税收得以减免，而像鼎丰那样无背景的中、小工商业，只好拿出巨资纳税。一些土豪劣绅，也经常赊销不还帐，长期拖欠钱款，致使资金难以周转，鼎丰布店每年就有4000块银元的货款收不上来。如土豪吴遵九，有一次购50多元的布，只拿10多元现款，老板也不敢吭声，单他一家，一年就欠400多块银元未还，又不敢讨，怕得罪不起。到了民国27年，日军攻破马当，进货交通断绝，日寇飞机天天轰炸县城，土匪趁机抢劫，人心惶惶，县城布店生意江河日下，股东周献和见业务清淡，抽去资金，下乡经营油榨。接着股东王成顶，因家有土地，也退股回乡收租闲居，股东陈大光，见大势已去，也退出独自卖肉放帐。鼎丰布店失去三个支柱，只好宣告歇业。

    除了鼎丰布店，开业稍迟，而以股东多、资金雄厚的要算泰丰布店了。该店的发起人是在鼎丰布店当了三年学徒的周碧海、周清海两兄弟。他们见鼎丰布店生意兴旺，便雄心勃勃，不甘人下，脱离该店，做了几年小买卖，积聚了一些资金，到民国二十八年，纠集了七个股东组成泰丰布店，其中有商会会长彭松齐、李松林等绅士，以每股法币1000元(20元法币兑1块银元)入股，该店有徒弟伙计7人，公选吴道洪任经理。主营布业，兼营油行，油行代人经纪生意，成交额1元法币便抽3分为利。该店因资本足，经营灵活，不到三年时间，1000元一股的股本，竟增值到10000万元。民国三十年，日寇侵入都昌，泰丰布店连本带利抢劫一空，宣告破产。此后，在民国三十一年，周碧海又与船主、油榨业主联系，筹集了四十多股，开设永丰布店，自任经理，与此同时其兄周清海也招揽股东，开设信丰布店，专营布匹，一直到解放初期。

    旧商业的经营，虽然有唯利是图的本质，带有一些诱骗顾客行为，如经常写有“大放血”和卖布“足尺加三”等虚伪广告，但是在“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的激烈竞争中，其经营方法也有很多可以借鉴之处。如鼎丰、泰丰布店的经营方法有如下几方面，于今仍有裨益。

    一、资金雄厚，经营灵活。这两家布店，都是股东制，资金雄厚。同时在经营上见时而作，根据市场需要组织货源，不局限于单一的经营布匹，采取批另兼营，还收购转卖农副产品，批发业务远至邻县、邻省。因当时政局不稳，鄱阳湖上土匪甚多，由木帆船水运风险很大，就是不遇匪劫，碰上恶劣天气，一等就是半个月，所以小本生意担当不起这种风险，只有股东商店本金足，赔得起，才敢冒险，把运不出的农产品运出去，带回各种货物批发、出售，获利甚丰。如购进黄豆，6块银元一担，卖出可售8—9元一担，菜油购进20块银元一担，卖出23—25元一担，油榨委托销售，还可得手续费。有一次，泰丰布店收购了500多担黄豆，到芜湖出卖。一下获利银币1000多元，又带回600多担市场紧缺食盐进行批发，利上加利，基本上垄断了县城食盐批发市场。

    二、恪守信誉，建立联系。在经营中，布店都把信誉看到非常重要，取得农民和客户信任。如久丰布店每年下乡收购黄豆5000多担，不要一分鲆，只要带一个印章下去验收(即打白条)，农民也非常放心。因为把这些农产品运到芜湖商行，脱销很快。除带回布匹、杂货外，还为农民购进大量枯饼肥料，农民需要，就到店里来挑，也不要拿现钱，交农产品时统一顶帐。又如鼎丰布店与九江大布店和南昌的大中华、李祥泰、恒元仁等洋货店建立了良好的业务关系，特别同九江大盛布店更为密切，他们先赊帐，后收款，每月至少进货一至二次，拨货时交500银元货款，他们就付给1000多元的商品，借助他们资金经营，年终结算，对所赊帐款一分也不拖欠。九江大盛布店常派一位帐房先生来结帐，吃住在店内，当贵客一样招待，帐房结帐时也“手下留情”，走时还给店内徒弟每人赏洋8元，皆大欢喜。

    三、品种多样，薄利多销，及时购进适销对路布匹。解放前，交通不便，陆运靠肩挑车推。民国初期水上运货船只有彭家塘三条船和五艘救生红船在水上装运。旱路运货鼎丰布店专门雇用了4个挑夫，由旱路日夜兼程过姑塘渡到九江挑货，来回200多里。有时急需商品，在吴城请专船(8个铜元)到南昌拨货，保证各种应市布匹不脱销，如毛兰布、祭红布、梭布、白土布等，只有9寸宽(老尺)2．8丈长一匹，缝一件长褂，就要购一匹布，店内往往卖上一匹，就以批发价出售。三、四十年代从武汉运来洋缎、洋青、墨青、太岁缎、花似葛、白竹布等为畅销布，为了争取顾客，大布店按市价以八折或九折出售。抓住群众到县里交钱粮，顺便买布回家的秋后旺季。就采取薄利多销，勤进快销方法。同时根据群众需要组织货源。如有一段时间，无适销布可进，鼎丰布店到九江纱厂购棉纱运至南昌，通过都昌、九昌、至昌三个店，把棉纱发至一些手工业或织布厂，按群众要求织成布，再运至县城投放市场，使营业额遥遥领先。市场淡季，除薄利出售外，甚至不获利也销售。有一次，鼎丰布店从九江大盛布店赊进一批洋缎布，以22元一匹原价出售，所得货款马上又到南昌购进一批畅销布。利用别人资金周转，赢得了时间。

    四、和气生财，优质服务。老板经常告诫店员把顾客当“衣食父母”，对顾客主动打招呼，城乡顾客一视同仁，老少无欺，进门奉上一杯茶，一筒水烟，耐心介绍商品，让顾客挑选满意，有迎有送讲礼貌，柜台上每天放着一个破开的半边竹筒，内置一根点燃了长香，供顾客点烟方便，冬季用暖水桶装茶待客，有时大宾主来了，还要招待茶饭。

    五、严格管理，关心店员生活。店内分工明确，主持店务的为“坐头柜台先生”，其次是帐房先生和帐房下手(即助理)，一般都由可靠亲信担任，再其次为站柜台的店员。帐务分设总帐、流水帐、销货帐、号簿帐四种，按期结出余额，定期盘点，做到帐货核实，归时借款、赊销购物等支出，用粉牌记载，真实反映经营成果。销售采取商品穿号飞，随卖随登记，按号调帐，每天结出营业额，以弄清当天销售情况，及时掌握库存大小。店员一律住在店内，那怕晚上挤在狭柜台板上，人不离货。晚上九点钟以后不能出店门。店员回家要事先请假，回家时带出去洗的被子、衣服要自觉打开给大家查看。徒弟的衣服不能缝荷包，以防误会，私人银钱存主的地方要打招呼，说明钱数多少。站柜台讲究仪表，不能穿短裤或赤脚卖货，不准背向顾客。营业时更不准擅自离店。店主也关心店内人员生活，除工资外，吃、住、剃头等开支，均由老板支付，每月初一、十五要加餐，过年守店的，外加8块银元压岁钱，帐房先生除压岁钱外，还加一手好茶叶。因此，双方关系较为融洽，店员愿卖力为老板支撑门面。