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寻庐文讯
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茶油商人卢焕章
卢发礼 清朝康熙年间,宁州地方(即现在的修水县境内)地广人稀,朝廷鼓励广东、福建及赣南的客家人迁移到宁州开山作种,修水客家人都是那时过来的。客家人到修水后见这里的山地很适合种植油茶树,于是,又千里迢迢回到老家引进优良的山茶籽种来修水种植。当时引进的大都是福建漳州和本省赣州的优良品种,这种树结的茶籽球皮薄粒多,出油率高,每担茶粒可出油17—18斤。通过他们的艰苦奋斗,4—5年后茶籽树都长大成林并开花结果。一般一亩山地植树40—50棵,盛产时可摘茶球鞋3—5担,榨油20—30斤,既解决了自己的食用和照明用油,还可向外销售,换来所需的日用品。 据一些零星资料记载:宁州山口大南坑和复源枫树洲相邻,郭、邱两姓在康熙中期大量栽种油茶树,到道光、咸丰年间已发展成山地油茶林近10万亩,两地有油榨16筒(座)。南坑沙湾里郭敏湘之妻,因丈夫早逝,人称刘寡妇,她家一筒(座)油榨房每年要榨茶籽油3个多月,榨油3万多斤,因桶装不便存放,就在地上挖油池储存。一次,有乡邻从山口街回家,在离沙湾里还有20多里的夹河口发现河溪水面漂有油珠,顺流而上才发现是刘寡妇油池漏油。清代山口街有当地人曾立有开的油行,每年收购茶油上10万斤,用帆船运九江、武汉等地销售。该油行常压秤压价欺害农民,于是有客家人郭春圃、郭月屏、林丹八等人到省、州控告,最后该油行被处罚,这就是有名的“客家人打油行”的故事。黄沙桥石陂的黎木匠,是专门造榨修榨的行家,他的“香门”(即固定客户)有60多筒(座)油榨。白鹇坑朱聚然一家咸丰年间挖有一个可储油5000多斤的油池,他家还有能装600斤的油缸48只……这些资料足以证明修水当时盛产茶油,而且加工和销售的规模不小。 修水县城附近上了年纪的人,无人不知西茗有个茶油老板卢焕章,当时称他为“茶油大王”,说他生意通四县(修水、永修、南昌、樟树),交易达三江(修江、赣江、清江)。 据有关资料记载:清光绪二十三年春月,卢焕章携员苦干,包船水运,载义宁土货(山茶子油)由县衙青云门渡,沿修江而下,经艾吴城,过鄱阳湖,入赣江,上清江,行程八百余里。约半载,土货销毕,顺购水产、豆鼓、食盐等物。往返顺遂,获利颇丰。 卢老板名焕章,又名远成,祖籍赣南客家人氏。早在清朝康熙年间,其太祖卢启钟因慕义宁土壤气候适宜种植山油茶,便变卖家产,毅然举家迁入修水城郊安居乐业,并买山买地大种山油茶。经过几代人的辛勤努力,到卢焕章时油茶面积达到五千多亩,每年收获油茶子一万五千多担。 卢老板对油茶山精心管理,下过很大功夫,每年都要请上几桌民工帮助深挖茶山,除草施肥。在挖茶山时,多用打鼓助兴的形式,由一个打鼓领唱,众人唱和,歌声嘹亮,悦耳动听,使人忘却疲劳,提高效力。随着山茶子产量逐年增加,卢老板决定自己加工茶籽油。于是,他在附近交通较为方便的地段,即沿县城西鳌河的鸡鸣桥边建作坊、造油榨,开展加工和对外以茶籽兑换茶油的销售业务。从那个时候起,开始了加工、兑换、销售一条龙经营之路,业务日益扩大,生意逐渐红火。 油榨开张之后,加工技术无人与比,榨出的茶油清亮透明,无杂质,无异味,质量上乘。加上兑换销售较为公平合理,因而赢得周边方圆几十里的客户青睐,纷纷找上门来,求购或兑换。远至溪口、上杭、南岭、赤红,近至县城、吴都、岗上,从年头到年尾,顾客川流不息。 随着加工越来越多,业务越来越广,仅在本地经营已不再适应。于是,卢老板决定向外扩展。他选择了山茶油比较缺乏的地方,如赣中平原地区和九江、武汉等地。把茶油送上门销售,然后,又从上述地区购回本地所需货物,如水产品、食盐等物资。这种经营方式,减少了成本,增加了效益,从而提高了他扩大再生产的能力。 据其后裔现年九十三岁高龄的马细菊老人回忆介绍,当年家里的山茶油堆出塞海,缸里是油,桶里是油,窖里也是油,能装上千斤茶油的木桶就有十几只,简直就是油的世界。有时,家里的小孩顽皮,还把油挠到河里当玩物耍。附近人家要是提起卢老板家里的茶油,都摇头乍舌伸出大拇指,交口称赞其油多得流成西茗鳌河。其当年油料存储和经营规模可见一斑。 在经营加工山茶油业务的过程中,卢老板不但懂业务,善经营,而且恪守信义,讲究诚实。他对待顾客视为衣食父母,等同上帝;对待同行视为亲朋好友,相互帮忙。平时,凡是有人求于他,他都乐于助人。因而,在县城有许多知己老板,只要见到卢老板的亲笔字迹,即使是写在石头上的,也可随时拿得到货物和现钱。更难得的是,若是公益所需,如捐资办学,资助习武,赞助寺庙,都慷慨解囊,毫不吝啬。 卢老板的经营理念和作风,在同行之中首屈一指,也为后人树立了楷模。因而,其子孙效法并继承了他的事业,也取得了可喜的业绩。直到解放以后建社入股(综合生产合作社)才改换门庭,转为由合作社经营。
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